30 de mayo de 2010

"Benton's Old Fashioned" en PDT

Robin Raisfeld y Rob Patronite, de la New York Magazine, se acercaron un día —hace ya un un par de años, en 2008— al PDT (Please Don't Tell) del East Village en Manhattan para que Don Lee les preparara su "Benton's Old Fashioned" con bourbon macerado en grasa de bacon...

29 de mayo de 2010

"Sippin' Safari", de Jeff Berry

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Nos hemos hecho recientemente con un fantástico libro que cuenta TODO sobre el movimiento Tiki: el quién(es), el dónde, el cuándo y el cómo... Se trata de "Sippin' Safari — In Search of the 'Lost' Tropical Drink Recipes... And the People Behind Them", de Jeff Berry. Este mismo enlace os sirve para comprarlo (en Amazon.com) y leer sobre el autor, pues es su propia web.

26 de mayo de 2010

Tahití en Barcelona

Barcelona abre un nuevo tiki bar. El Tahití (el enlace es para usuarios de Facebook, sorry), en la calle Joaquin Costa 39, cerca de la Rambla.

Cuando Joao me lo dijo y me dio la referencia de "cerquita del Negroni", se le pasó decirme que es que lo montó la misma gente del Negroni, donde antes se encontraba el "Benidorm" (yo no lo conocí, pero me lo han nombrado más de lo que me gustaría oír ese nombre... Cosas de uno).

Miami Rum Renaissance 2010 (parte I)

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Bien, pues los días pasan y ya estamos ubicados de vuelta en casa y el trabajo, después del Miami Rum Renaissance, con todas las cosas puestas al día... ¡Qué trabajo!

Mientras por email algunos amigos me dejaban saber el frío y la lluvia que soportaban en Madrid y Barcelona, yo me embarcaba sonriente y vestido ligero rumbo al soleado y cálido Miami, con visita a las blancas arenas de Siesta Key en Sarasota incluida.

Bum Berry's and Captain Vadrna's Faux-Tropical Bar School

Un recordatorio de que se acerca la fecha del curso "Bum Berry's and Captain Vadrna's Faux-Tropical Bar School" que Jeff "BeachBum" Berry y Stanislav Vadrna darán en Ibiza acerca de la coctelería tropical Tiki. Se trata de aquel que en principio se iba a celebrar en Grecia, pero que se cambió a Ibiza. Finalmente lo harán en el restaurante Itaca, en la Bahía de San Antonio.

Notas sueltas y aleatorias / random, spare notes

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"Munrelaf ----> era falernum"

"1948: Donn abrió un nuevo Donn The Beachcomber en Hawaii, ya que éste no era un estado, sino un territorio (en USA los derechos los tenía su ex-mujer, que le dio 1 millón de US$ por ello)".