Barforum '09 en Barcelona, ¡una gozada!

Los días pasan y se nos ocupan las horas sin dejar constancia aquí de lo bien que nos lo pasamos en el Barforum '09 de Barcelona el pasado 27 de octubre... Entre la barra/stand de Bar Concept, que la lió bastante gorda (¡de bien!), con un servicio incansable e impresionante de Mikel y Tupac, el stand del sello ACR en que también participamos, incluida conferencia sobre los rones y las dos áreas de flair (batallas y competición) que montamos dirigidas por Nahuel, la verdad es que estuvo bastante completito. Con visitas de muchos amigos cocteleros de Madrid, Canarias, Murcia, Valencia y Barcelona, que fue un placer ver y saludar. Casi nos faltaba parte del equipo, Javier Caballero, pero que le tuvimos enfrente bastante liado, sonriente en medio de toda la que se le venía encima... ¡No paró de servir!

Fue una tarde/noche muy divertida y nos encantó poder reunir a gran parte del equipo: Tupac, Miguel y Mikel (nuevo fichaje, ¡bienvenido a las filas, campeón!) desde Madrid, Nahuel y Javier desde Barcelona y Norbert desde Budapest.

Además hubo la oportunidad de atender a interesantes conferencias de Angus Winchester (UK), Nikolaj Bronsted (Dinamarca), Timo Jansen (Amsterdam), Tony Conigliaro (UK), Miguel F. Lancha (Madrid), Javier de las Muelas (Barcelona), Taiche Puig (Gran Canaria) y Pedro Solorzano (UK). Así como de probar muchísimos productos premium del mercado.

En definitiva, quisiéramos saludar y agradecer por su colaboración y alto grado de implicación al equipo entero y al "equipo externo", que apostaron por la formación de bartenders y cocteleros en España con entusiasmo:
- Jorge B., de tequila Cuervo®
- Hakan N., de Barkonsult y Monin®
- Natalia S., de Tanqueray®
- Fabrizio M., de Diageo
- Joe Caro, de Maker's Mark®
- Juan y José, de Dinsa (vodka Evolution®)
- David Poon (Francia), DJ.
- Gael Augusto (Francia), jurado en el Flair.
- David L., Jacobo Z. y los distribuidores específicos de rones con el sello ACR (Angostura, Cockspur, El Dorado, Mount Gay, Barbancourt, Appleton Estate...)
- Skyy® vodka y Finest Call® en el área de flair.
- Todos los participantes de flair, que animaron mucho toda la tarde.

Y sobretodo a Barforum, WKY Regal y Whisky Magazine, por la iniciativa, la organización y por contar con Bar Concept y con las demás escuelas de coctelería españolas allí presentes.

Fue un placer que esperamos poder repetir el año que viene.

Nahuel campeón del Skyy Flair G. C. '09

Felicidades a Nahuel por su primer lugar en el Skyy Flair Global Challenge 2009.
Estamos orgullosos de que la familia siga cosechando éxitos!
Nahuel personalmente felicita a la organización del torneo.

Nahuel campeón en Murcia y en Holanda

Vaya... Los que le conocemos (a Nahuel Frumboli) hace un tiempo ya nos imaginábamos que ganaría varios torneos de flair, pero es que está arrasando! En España se los está llevando todos; el último título conseguido fue el pasado 06 de mayo '09, en el Flair Club Cup Murcia 2009. Y ahora, no conforme con España, gana también el primer puesto de Holanda, celebrado el 30 de mayo '09 en Enschede!
A ver qué sucede en Madrid, cuando compita en el Skyy Flair Global Challenge 2009, que se celebrará en "Teatriz" (calle Hermosilla 15) el próximo 23 de junio, de las 21:30 a la 01:15.


Este es el testimonio que Nahuel nos envía al blog acerca del torneo de Murcia. Felicidades por el resultado, Nahuel!

"Les comento el Torneo de Flair Club Murcia.
La verdad es que fue muy bueno. Muy buena organización, gran profesionalismo por parte de la gente de FLAIR CLUB (a cargo del Sr Domingo Sorrenti).

Hubo muy buen ambiente, buena onda y nos divertimos mucho desde el comienzo de la calificación hasta la entrega de premios.
Los competidores demostraron un gran nivel. A diferencia de años anteriores, el nivel de flair en españa está subiendo muchísimo, por suerte. Esperemos que esto siga en aumento para posicionar al flair en un grado de mayor importancia para el sector laboral, y que de esta manera el flair sea más respetado en este país.
La verdad es que el torneo no tuvo puntos negativos; la preparación de cada bartender fue rápida y eficiente. Flair Club contaba con un gran staff que cumplió su labor perfectamente durante toda la competencia.

El jurado estuvo integrado por personas reconocidas en el campo:
- Tahiche Puig Deniz ( Radical Bartending School, Gran Canarias)
- Rafael Arce (Bar Academy, París)
- Fabio Calazans (Flair Service, Valencia)
- Edzio (Pura Vida Cocktail Bar, Murcia)
- Matildo Nievas (Stye Bartending)
- Eugenia Spitalnick (Gestora comercial Diageo Murcia)
- Juan Miguel Sanchez (gerente Diageo Andalucía)
Y como MC, Martín Russián.

Los resultados finales fueron:
1er puesto: Nahuel Frúmboli - ARG (Barcelona)
2do puesto: Alessandro Pirillo - ITL (Murcia)
3er puesto: Marco Cicconi - ITL (Tenerife)
Mejor Creación de Cocktail: Fernando Ponds - ARG (Flair Club Murcia)
Mejor Mojito Origen: Alessandro Pirillo - ITL (Flair Club Murcia)

Gracia, Flair Club.

Nos vemos en el próximo torneo.
Nahuel Frumboli.
Be Flair."
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Well, those who know him (Nahuel Frumboli) some time a go already knew he'd win a few (several) flair competitions, but the thing is that he's winning by a landslide! In Spain he just takes 'em all; last one was last may the 6th at Flair Club Cup Murcia 2009. And now, not happy enough with Spain, he also got first place in the Netherlands, held last may 30th in Enschede!

Let's see what happens in Madrid, when he competes at the Skyy Flair Global Challenge 2009, wich will take place at "Teatriz" (calle Hermosilla 15) next june 23rd, from 21:30 through 01:15.

This is Nahuel's testimony (not translatated into English... Sorry for that) on the Flair Club Cup Murcia 2009, held last may the 6th. Congratulations for your score, Nahuel!

Curso de Flair mayo '09 / Flair course May '09

(fotos: Loran Dherines)

Ya está abierta la convocatoria del nuevo curso de Flair Bartending de Bar Concept, con Nahuel Frumboli, gran conocido y destacado flair bartender en la escena europea!

Será los días 15; 19; 25 y 27 de mayo, de 15:00 a 18:00 hs. en Madrid.
Para inscribiros, así como para estar al tanto de todas nuestras convocatorias, debési rellenar con vuestros datos este formulario.
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The new Bar Concept's Flair Bartending Course call, with Nahuel Frumboli —well known and superbly positioned flair bartender in the european scene— is already open!

It will be next May 15th; 19th; 25th and 27th., from 15:00 through 18:00 hs. in Madrid. For registration, as well as for being up to date about all our courses calls, you must fill this form in with your details.